Yvon Jaspers praat verder met de Canadese melkveehouder Riks. Tomatenkweker Leo was pas achttien jaar toen hij samen met zijn broer het bedrijf van zijn vader overnam. Inmiddels is die kleine kwekerij uitgegroeid tot één van de grootste van Nederland. Yvon gaat terug naar melkveehouders Frans en Léonie, voor wie 2018 een ingrijpend jaar was. De nieuwe fosfaatwetgeving dwong het jonge boerenstel ertoe om een groot deel van hun veestapel naar de slacht te brengen.